Рецепт Кесадилья мексиканская,31.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья мексиканская,31.07.19

Перец чили зеленый острый, консервированный	5 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	40 г
Лук жареный по 2-56	13 г
Паратха, индийская лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки	60 г
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью	30 г

Способ приготовления

Вкусно, можно менять начинки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья мексиканская,31.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.6 ккал	1684 ккал	16%	6%	627 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	6.2%	598 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	7.9%	471 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	3.7%	1000 г
Углеводы (общие)	24.9 г	~
Пищевые волокна	6.1 г	20 г	30.5%	11.4%	328 г
Вода	45.5 г	2273 г	2%	0.7%	4996 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.4 мкг	900 мкг	4.5%	1.7%	2228 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Лютеин + Зеаксантин	5.143 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	2.6%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	3%	1241 г
Витамин В4, холин	14.86 мг	500 мг	3%	1.1%	3365 г
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%	2.2%	1724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	53.357 мкг	400 мкг	13.3%	5%	750 г
Витамин В12, кобаламин	0.263 мкг	3 мкг	8.8%	3.3%	1141 г
Витамин C, аскорбиновая	2.14 мг	90 мг	2.4%	0.9%	4206 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	11628 г
Витамин D3, холекальциферол	0.086 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.062 мг	15 мг	7.1%	2.6%	1412 г
бета Токоферол	0.039 мг	~
гамма Токоферол	0.086 мг	~
дельта Токоферол	0.03 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.7%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.0306 мг	20 мг	5.2%	1.9%	1941 г
Ниацин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.08 мг	2500 мг	7.3%	2.7%	1373 г
Кальций, Ca	232.41 мг	1000 мг	23.2%	8.6%	430 г
Магний, Mg	37.57 мг	400 мг	9.4%	3.5%	1065 г
Натрий, Na	292.86 мг	1300 мг	22.5%	8.4%	444 г
Фосфор, P	248 мг	800 мг	31%	11.5%	323 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.523 мг	18 мг	8.5%	3.2%	1182 г
Марганец, Mn	0.5535 мг	2 мг	27.7%	10.3%	361 г
Медь, Cu	127.71 мкг	1000 мкг	12.8%	4.8%	783 г
Селен, Se	8.075 мкг	55 мкг	14.7%	5.5%	681 г
Фтор, F	0.64 мкг	4000 мкг			625000 г
Цинк, Zn	1.5254 мг	12 мг	12.7%	4.7%	787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.862 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.128 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.317 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.084 г	~
12:0 Лауриновая	0.073 г	~
14:0 Миристиновая	0.54 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.612 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.875 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.039 г	min 16.8 г	18.1%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.822 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.617 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.264 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.17 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.023 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Кесадилья мексиканская,31.07.19 составляет 268,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.6 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	6.1 г	-%
	Вода	45.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ МЕКСИКАНСКАЯ,31.07.19

Кесадилья мексиканская,31.07.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,3 %, кальцием - 23,2 %, фосфором - 31 %, марганцем - 27,7 %, медью - 12,8 %, селеном - 14,7 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Кесадилья мексиканская,31.07.19

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кесадилья мексиканская,31.07.19, калорийность 268,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья мексиканская,31.07.19, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Илюшин и Ксюшин хумус

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе