Рецепт Салат из помидор и огурцов с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов с маслом

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.2% 1217 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.3% 2586 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 12.7% 1261 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 13.8% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.162 мкг 400 мкг 2% 3.2% 4901 г
Витамин C, аскорбиновая 15.81 мг 90 мг 17.6% 28.3% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 25.2% 636 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 3.2% 4926 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 12.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5221 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3831 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.47 мг 2500 мг 8.7% 14% 1155 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5397 г
Кремний, Si 19.412 мг 30 мг 64.7% 104% 155 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2429 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28953 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5666 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Хлор, Cl 40.37 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.3 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 6.8% 2378 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6383 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 66.2% 243 г
Литий, Li 14.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 12.7% 1259 г
Медь, Cu 98.53 мкг 1000 мкг 9.9% 15.9% 1015 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 9% 1796 г
Никель, Ni 7.135 мкг ~
Рубидий, Rb 148.8 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14946 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20151 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 15% 1080 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4121 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 92.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.868 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.638 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов с маслом составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С МАСЛОМ

Салат из помидор и огурцов с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином E - 15,7 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов с маслом, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги