Рецепт Соус для шавермы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шавермы

Домашний майонез 100 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шавермы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.3% 2533 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 18% 184 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 0.9% 3720 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 2.8% 1163 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.438 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1417 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 3.2% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.987 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6681 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 3.4% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.031 мг 15 мг 66.9% 22.2% 150 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.885 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1287 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8321 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2404 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.48 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2263 г
Кальций, Ca 81.61 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1225 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1% 3509 г
Натрий, Na 197.34 мг 1300 мг 15.2% 5% 659 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3041 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 3% 1114 г
Хлор, Cl 289.11 мг 2300 мг 12.6% 4.2% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3689 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 1.7% 1995 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 4.9% 670 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2132 г
Медь, Cu 30.25 мкг 1000 мкг 3% 1% 3306 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 2.3% 1440 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.27 мкг 55 мкг 7.8% 2.6% 1288 г
Стронций, Sr 10.9 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24722 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 1% 3257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 13.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 43.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.936 г min 16.8 г 47.2% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.792 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
22:1 цис 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.74 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 13.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Соус для шавермы составляет 301,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАВЕРМЫ

Соус для шавермы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 66,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Соус для шавермы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шавермы, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шавермы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты