Рецепт Салат Любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Любимый

Огурец парниковый 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Перец сладкий красный 10 г
Ветчина особая 20 г
Укроп 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.6% 874 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.7% 316 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 6% 818 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2.5% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1084 г
Витамин В4, холин 51.9 мг 500 мг 10.4% 5.2% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7811 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 25.38 мг 90 мг 28.2% 14% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.725 мг 15 мг 38.2% 18.9% 262 г
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1211 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.5641 мг 20 мг 12.8% 6.3% 780 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.92 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1544 г
Кальций, Ca 118.06 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 847 г
Кремний, Si 16.321 мг 30 мг 54.4% 26.9% 184 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Натрий, Na 389.55 мг 1300 мг 30% 14.9% 334 г
Сера, S 90.4 мг 1000 мг 9% 4.5% 1106 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 9% 551 г
Хлор, Cl 190.1 мг 2300 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1585 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 11.8% 418 г
Литий, Li 7.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3257 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2241 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3827 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.19 мкг 55 мкг 13.1% 6.5% 765 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35874 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.7543 мг 12 мг 6.3% 3.1% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.946 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.369 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.25 г min 16.8 г 25.3% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.173 г от 11.2 до 20.6 г 73% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Любимый составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБИМЫЙ

Салат Любимый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 28,2 %, витамином E - 38,2 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат Любимый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Любимый, калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Любимый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы