Рецепт норвежский суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты норвежский суп с лососем

Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 160 г
Масло кукурузное 30 г
Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 1400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "норвежский суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.3% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 25.5% 605 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 24.5% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.184 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 4.2% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 6.5% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 18.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.9084 мг 20 мг 9.5% 14.7% 1048 г
Макроэлементы
Калий, K 144.43 мг 2500 мг 5.8% 9% 1731 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5227 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Натрий, Na 167.74 мг 1300 мг 12.9% 19.9% 775 г
Сера, S 44.83 мг 1000 мг 4.5% 6.9% 2231 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 7.9% 1946 г
Хлор, Cl 282.45 мг 2300 мг 12.3% 19% 814 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 3.1% 5056 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 18.7% 829 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3656 г
Медь, Cu 37.16 мкг 1000 мкг 3.7% 5.7% 2691 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 7.4% 2077 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 120.1 мкг 4000 мкг 3% 4.6% 3331 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 32.4% 476 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность норвежский суп с лососем составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОРВЕЖСКИЙ СУП С ЛОСОСЕМ

норвежский суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином K - 11,8 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 12,1 %, хромом - 21 %

Чем полезен норвежский суп с лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить норвежский суп с лососем, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления норвежский суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги