Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 343 г
Картофель (Варка без слива) 416 г
Морковь, красная (Варка без слива) 160 г
Лук репчатый (Варка без слива) 149 г
Капуста белокочанная (Тушение) 546 г
Томатная паста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 14% 950 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.1% 2639 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 30.1% 443 г
бета Каротин 1.213 мг 5 мг 24.3% 32.3% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 5.7% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 8.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 14.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 8.301 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4819 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 11.8% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 31.9% 417 г
Витамин РР, НЭ 2.8177 мг 20 мг 14.1% 18.8% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 326.03 мг 2500 мг 13% 17.3% 767 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3608 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 7.2% 1842 г
Натрий, Na 22.57 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5760 г
Сера, S 94.6 мг 1000 мг 9.5% 12.6% 1057 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 12.1% 1099 г
Хлор, Cl 38.31 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 6004 г
Микроэлементы
Бор, B 144.2 мкг ~
Ванадий, V 51.28 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2302 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4587 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 41.9% 317 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 10.4% 1286 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 12.2% 1089 г
Молибден, Mo 7.899 мкг 70 мкг 11.3% 15% 886 г
Селен, Se 5.241 мкг 55 мкг 9.5% 12.6% 1049 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19361 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 13.4% 990 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 6.5% 2043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином K - 24 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 13 %, кобальтом - 31,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги