Рецепт Фасоль со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль со свининой

Фасоль, зерно (Варка)	400 г
Вода	2250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г
Свинина, вырезка (Тушение)	800 г
Морковь (Тушение)	100 г
Кабачок (Варка со сливом)	350 г
Укроп (Варка без слива)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.9 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2444 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	13.2%	1101 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4.9%	2947 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	3.9%	3712 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12.3%	1176 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	5.2%	2758 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75 мкг	900 мкг	8.3%	12%	1200 г
бета Каротин	0.458 мг	5 мг	9.2%	13.4%	1092 г
Витамин В1, тиамин	0.293 мг	1.5 мг	19.5%	28.3%	512 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	4.6%	3103 г
Витамин В4, холин	29.51 мг	500 мг	5.9%	8.6%	1694 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	8.1%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	11.9%	1227 г
Витамин В9, фолаты	2.912 мкг	400 мкг	0.7%	1%	13736 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	11.9%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	2.14 мг	90 мг	2.4%	3.5%	4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	2.5%	5906 г
Витамин Н, биотин	1.142 мкг	50 мкг	2.3%	3.3%	4378 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	4.1%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.3503 мг	20 мг	6.8%	9.9%	1481 г
Ниацин	0.918 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.38 мг	2500 мг	9.7%	14.1%	1031 г
Кальций, Ca	31.85 мг	1000 мг	3.2%	4.6%	3140 г
Кремний, Si	13.199 мг	30 мг	44%	63.9%	227 г
Магний, Mg	22.36 мг	400 мг	5.6%	8.1%	1789 г
Натрий, Na	16.18 мг	1300 мг	1.2%	1.7%	8035 г
Сера, S	69.9 мг	1000 мг	7%	10.2%	1431 г
Фосфор, P	110.8 мг	800 мг	13.9%	20.2%	722 г
Хлор, Cl	21.77 мг	2300 мг	0.9%	1.3%	10565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.9 мкг	~
Бор, B	64.9 мкг	~
Ванадий, V	25.07 мкг	~
Железо, Fe	1.159 мг	18 мг	6.4%	9.3%	1553 г
Йод, I	1.48 мкг	150 мкг	1%	1.5%	10135 г
Кобальт, Co	4.311 мкг	10 мкг	43.1%	62.6%	232 г
Литий, Li	0.43 мкг	~
Марганец, Mn	0.1999 мг	2 мг	10%	14.5%	1001 г
Медь, Cu	102 мкг	1000 мкг	10.2%	14.8%	980 г
Молибден, Mo	9.212 мкг	70 мкг	13.2%	19.2%	760 г
Никель, Ni	23.04 мкг	~
Олово, Sn	6.56 мкг	~
Рубидий, Rb	11.5 мкг	~
Селен, Se	2.417 мкг	55 мкг	4.4%	6.4%	2276 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Титан, Ti	17.29 мкг	~
Фтор, F	88.74 мкг	4000 мкг	2.2%	3.2%	4508 г
Хром, Cr	4.69 мкг	50 мкг	9.4%	13.6%	1066 г
Цинк, Zn	0.9219 мг	12 мг	7.7%	11.2%	1302 г
Цирконий, Zr	1.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.72 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.189 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.21 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.378 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.023 г	~

Энергетическая ценность Фасоль со свининой составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.9 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СО СВИНИНОЙ

Фасоль со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, кремнием - 44 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 43,1 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Фасоль со свининой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль со свининой, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе