Рецепт Котлеты из рыбных консервов и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из рыбных консервов и картофеля

Сайра бланшированная в масле, консервы 200 г
Картофель (Варка в кожуре) 3 г
Морковь (Жарка) 1 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 2 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 4 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Лук репчатый (Жарка) 1 г
Сметана 15% жирности 4 г
Кетчуп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из рыбных консервов и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.7% 571 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.9% 1404 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 1.276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 11.2% 498 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 10.1% 551 г
Ликопин 778.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.3% 1277 г
Витамин В4, холин 35.02 мг 500 мг 7% 3.9% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 11.234 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3561 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 6.4% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 4.1% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 4.6% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3546 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.486 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2011 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0803 мг 20 мг 10.4% 5.8% 961 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.39 мг 2500 мг 12.7% 7.1% 790 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3747 г
Кремний, Si 19.194 мг 30 мг 64% 35.6% 156 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 2.8% 1988 г
Натрий, Na 194.55 мг 1300 мг 15% 8.3% 668 г
Сера, S 83.49 мг 1000 мг 8.3% 4.6% 1198 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 7.6% 735 г
Хлор, Cl 229.94 мг 2300 мг 10% 5.6% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.3 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 67.12 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Йод, I 15.81 мкг 150 мкг 10.5% 5.8% 949 г
Кобальт, Co 10.203 мкг 10 мкг 102% 56.7% 98 г
Литий, Li 25.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Медь, Cu 105.42 мкг 1000 мкг 10.5% 5.8% 949 г
Молибден, Mo 7.305 мкг 70 мкг 10.4% 5.8% 958 г
Никель, Ni 4.866 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 201.6 мкг ~
Селен, Se 3.317 мкг 55 мкг 6% 3.3% 1658 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 119.23 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3355 г
Хром, Cr 16.14 мкг 50 мкг 32.3% 18% 310 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.161 г ~
Сахароза 1.148 г ~
Фруктоза 0.772 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая 0.14 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%

Энергетическая ценность Котлеты из рыбных консервов и картофеля составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ И КАРТОФЕЛЯ

Котлеты из рыбных консервов и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 11,5 %, калием - 12,7 %, кремнием - 64 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 102 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Котлеты из рыбных консервов и картофеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из рыбных консервов и картофеля, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из рыбных консервов и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги