Рецепт Морковно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковно-яблочные оладьи
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Яблоко (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Корица, молотая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 7.4% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.1% | 625 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 585.8 мкг | 900 мкг | 65.1% | 61.4% | 154 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.331 мг | 5 мг | 66.6% | 62.8% | 150 г |
| бета Криптоксантин | 1.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 47.92 мг | 500 мг | 9.6% | 9% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.7% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.875 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.574 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.7% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.503 мг | 20 мг | 7.5% | 7.1% | 1331 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.3 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.1% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2213 г |
| Кремний, Si | 9.884 мг | 30 мг | 32.9% | 31% | 304 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1670 г |
| Натрий, Na | 258.92 мг | 1300 мг | 19.9% | 18.8% | 502 г |
| Сера, S | 57.36 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.4% | 1743 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 9% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 397.42 мг | 2300 мг | 17.3% | 16.3% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 9.6% | 984 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.7% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 4.012 мкг | 10 мкг | 40.1% | 37.8% | 249 г |
| Литий, Li | 1.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6697 мг | 2 мг | 33.5% | 31.6% | 299 г |
| Медь, Cu | 114.53 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.8% | 873 г |
| Молибден, Mo | 10.834 мкг | 70 мкг | 15.5% | 14.6% | 646 г |
| Никель, Ni | 7.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.848 мкг | 55 мкг | 10.6% | 10% | 940 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10512 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 6.6% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.7116 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1686 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-яблочные оладьи составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 74.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Морковно-яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 65,1 %, бэта-каротином - 66,6 %, кремнием - 32,9 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 33,5 %, медью - 11,5 %, молибденом - 15,5 %
Чем полезен Морковно-яблочные оладьи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная Картошка с рыбой и майонезом
- печенье диджестив SIRO
- Abra cidoniju konfekte
- Перловая каша
- Сыр Классический 45%
- Пикша жаренная СПАР
- Салат преображенский СПАР
- Булгар с курагой
- Фаршированный перец
- Салат из капусты, моркови и сельдерея
- Белое мороженое
- Морская капуста Дальневосточный
- Миндальное молоко
- Serek Wiejski lekki
- Острые сырные фрикадельки
- Тушеные овощи с грибами
- Кисель смородиновый
- Морковь со сметаной
- хлебцы из смеси злаков
- Muesli ягодные
- Бутерброд с копченой колбасой и сыром
- Овсяное классическое лайт
- Перцы, баклажаны, фасоль с грибами в томатном соусе
- Хлеб пшен/зерн подов
- Котлеты куриные с луком тушеные
- Печенье
- Салат из огурцов и помидоров (заготовка)
- Салат овощной
- Йогурт белый
- Салат из шпината
- Брауни с курагой
- Суп с грибами и фасолью
- подлива куриная
- Салат помидор, огурец, перц, чеснок, масло
- Спагетти цельнозеновые из пшеницы
- Сырники жареные
- Суп с курицей и лапшой удон
- Окрошка с куриной грудкой
- спагетти отварные
- перловка с овощами
- КАПУСТА ТУШЕНАЯ 2
- Тирамису десерт
- Салат Латук
- гранулированный творог ( dejun boeresc)
- Окрошкана кефире
- Сливки 15%
- салат из пекинской капусты
- Лимонад
- Суп на курином бульоне с капустой и рисом.
- Чечевичный микс
- Котлетки с кабачком
- Мороженое
- Салат из капусты с огурцом
- Моцаретта 200 гр
- Вода Aqua life
- Печенье клубника 11.41
- Паста Спагетти Белая
- Навага жареная
- Творог мягкий 0,2% злаки и сушеные ягоды
- Борщ с сухариками
- Суп грибной с сухариками
- Суп сырный с сухариками
- Суп куриный с лапшой
- Соус грибной со сливками
- Dole кукурузка 60г
- рассольник на к.б
- Лаваш армянский
- Wolong Daily nuts. орешки 25г
- cалат с авокадо и огурцом
- курица в томатно-сметанной подливе
- Vihreitä kuulia Fazer
- Торт банановый с заварным кремом
- Протеиновый коктейль
- Гематоген форте с кокосом
- Блины на воде
- Суп чечевичный ВКУСВИЛЛ
- Ежи с рисом
- Бычки в подливе
- Биокефир из Вологды 2,5%
- Салат с копч курицей и ананасами
- Хлеб вафельный "Елизавета" ржаной
- Зубатка стейк
- Caprino di latte di capra
- Лазанья_рецепт
- Смузи из ананаса
- Сливки 15%
- Сок из капусты, моркови, лимона и свеклы
- Куриный ролл с овощами
- Котлета куриная
- Не молоко овсяное шоколадное
- Кефир с семенами чиа и льна
- Сок из яблока, свеклы и лимона
- Пирог с яблоками
- Рататуй [AF]
- Куриные рулетики фаршированные омлетом с овощами
- Пюре картофельное с курицей ролтон
- Балтика 0
- Фруктовое пюре яблоко клубника малина
- Крупа овсяная плющеная
- Био творог бифилайф 9%
Метки: Как приготовить Морковно-яблочные оладьи, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
