Рецепт Котлетки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки с кабачком

Фарш по-домашнему Фермерский 200 г
Кабачок (Жарка) 120 г
Яйцо куриное 52 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 33 г
Вода 38 г
Лук репчатый (Припускание) 34 г
Укроп (Припускание) 3 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Сухари Панировочные [Лента] 0.2 г
Кабачок (Припускание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.4% 826 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.6% 329 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.7% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.6% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2009 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 40.54 мг 500 мг 8.1% 3.6% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.658 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4620 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 4.2% 1077 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1672 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8718 мг 20 мг 4.4% 2% 2294 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.69 мг 2500 мг 4.4% 2% 2259 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5244 г
Кремний, Si 9.694 мг 30 мг 32.3% 14.4% 309 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2405 г
Сера, S 33.9 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2950 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.2% 2030 г
Хлор, Cl 82.6 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2889 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 10.5% 425 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 3.1% 1437 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2199 г
Молибден, Mo 3.148 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2224 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 4.121 мкг 55 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18357 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 1.3% 3294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлетки с кабачком составляет 223,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ

Котлетки с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Котлетки с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки с кабачком, калорийность 223,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги