Рецепт Пюре от 10.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре от 10.07.19

Картофель (Варка без слива) 487 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре от 10.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.9% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4787 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.7% 2093 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 13.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 6.769 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5909 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 8% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5107 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4131 мг 20 мг 7.1% 8.4% 1415 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.76 мг 2500 мг 18.3% 21.7% 546 г
Кальций, Ca 41.36 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2418 г
Кремний, Si 37.006 мг 30 мг 123.4% 146% 81 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 5.9% 1987 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7242 г
Сера, S 31.99 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3126 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 9.7% 1216 г
Хлор, Cl 71.19 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.6 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 110.28 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2651 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2404 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 46.9% 253 г
Литий, Li 56.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1571 г
Медь, Cu 107.06 мкг 1000 мкг 10.7% 12.7% 934 г
Молибден, Mo 7.334 мкг 70 мкг 10.5% 12.4% 954 г
Никель, Ni 3.701 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 370.1 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10956 г
Стронций, Sr 11.67 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 18.8% 627 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3145 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пюре от 10.07.19 составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОТ 10.07.19

Пюре от 10.07.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, калием - 18,3 %, кремнием - 123,4 %, кобальтом - 39,6 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Пюре от 10.07.19

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре от 10.07.19, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре от 10.07.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы