Рецепт Салат 01.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 01.07.19

Курица для салата 01.07.19 329 г
Помидор (томат), грунтовый 1096 г
Перец сладкий красный 177 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 01.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.9% 1118 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 23.6% 708 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 25.6% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 1.7% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.357 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4275 г
Витамин C, аскорбиновая 44.5 мг 90 мг 49.4% 82.6% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 13.4% 1244 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6120 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5231 мг 20 мг 7.6% 12.7% 1313 г
Ниацин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.86 мг 2500 мг 11.5% 19.2% 868 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7874 г
Кремний, Si 6.503 мг 30 мг 21.7% 36.3% 461 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 15.2% 1096 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11861 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10799 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 13.7% 1221 г
Хлор, Cl 63.66 мг 2300 мг 2.8% 4.7% 3613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 9% 1842 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4323 г
Кобальт, Co 7.075 мкг 10 мкг 70.8% 118.4% 141 г
Литий, Li 29.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 9.9% 1684 г
Медь, Cu 109.53 мкг 1000 мкг 11% 18.4% 913 г
Молибден, Mo 8.567 мкг 70 мкг 12.2% 20.4% 817 г
Никель, Ni 9.399 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19435 г
Фтор, F 52.82 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7573 г
Хром, Cr 11.45 мкг 50 мкг 22.9% 38.3% 437 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 7.9% 2109 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 01.07.19 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 01.07.19

Салат 01.07.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 49,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 21,7 %, кобальтом - 70,8 %, медью - 11 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Салат 01.07.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 01.07.19, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 01.07.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты