Рецепт Дары моря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дары моря

Лапша яичная для лагмана 150 г
Мидии (Жарка) 500 г
Морской коктейль "Fine food" 430 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Петрушка 10 г
Базилик, свежий 10 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Лапшу предварительно отварить. Обжарить морепродукты на сливочном масле, добавить сушеный чеснок + сливки+зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дары моря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8% 685 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.6% 519 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.9% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 5.6% 977 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.354 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 7.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.5551 мг 20 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Макроэлементы
Калий, K 119.43 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 2% 2733 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3960 г
Натрий, Na 114.55 мг 1300 мг 8.8% 4.8% 1135 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2037 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1599 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 4.25 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 23529 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0219 мг 12 мг 0.2% 0.1% 54795 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Дары моря составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАРЫ МОРЯ

Дары моря богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %

Чем полезен Дары моря

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дары моря, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дары моря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты