Рецепт салат крабовый с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат крабовый с морской капустой

Кукуруза, консервы 234 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 266 г
Лук репчатый 40 г
Морская капуста 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.4% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 9.6% 1329 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.1% 1268 г
Витамин В4, холин 63.93 мг 500 мг 12.8% 16.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 8.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.811 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14230 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 7.1% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 5.179 мкг 50 мкг 10.4% 13.2% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5408 мг 20 мг 7.7% 9.8% 1298 г
Макроэлементы
Калий, K 331.91 мг 2500 мг 13.3% 16.9% 753 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2744 г
Магний, Mg 57.23 мг 400 мг 14.3% 18.2% 699 г
Натрий, Na 278.26 мг 1300 мг 21.4% 27.3% 467 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 10.6% 1203 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 12.2% 1044 г
Хлор, Cl 71.96 мг 2300 мг 3.1% 3.9% 3196 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 5.444 мг 18 мг 30.2% 38.5% 331 г
Йод, I 94.78 мкг 150 мкг 63.2% 80.5% 158 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 34.9% 365 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 1% 12422 г
Медь, Cu 24.36 мкг 1000 мкг 2.4% 3.1% 4105 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 4.2% 3062 г
Селен, Se 8.073 мкг 55 мкг 14.7% 18.7% 681 г
Фтор, F 96.7 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4137 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 29.3% 434 г
Цинк, Zn 0.4476 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2681 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат крабовый с морской капустой составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

салат крабовый с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, калием - 13,3 %, магнием - 14,3 %, железом - 30,2 %, йодом - 63,2 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 14,7 %, хромом - 23 %

Чем полезен салат крабовый с морской капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат крабовый с морской капустой, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат крабовый с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги