Рецепт Картошка с куриным филе тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с куриным филе тушеная

Куриная грудка (филе) 362 г
Подсолнечное масло 15 г
Картофель 800 г
Морковь 83 г
Помидор (томат), грунтовый 450 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 240 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриным филе тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.5% 2086 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 15.5% 749 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 16.7% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 27.188 мкг 400 мкг 6.8% 7.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 19.1% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 4.6% 2475 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.4302 мг 20 мг 12.2% 14.1% 823 г
Ниацин 2.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.02 мг 2500 мг 16.2% 18.7% 616 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2% 5999 г
Кремний, Si 22.388 мг 30 мг 74.6% 86.1% 134 г
Магний, Mg 37.75 мг 400 мг 9.4% 10.9% 1060 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2955 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2% 5910 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 12.1% 955 г
Хлор, Cl 57.43 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.8 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 63.82 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 8% 1454 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3827 г
Кобальт, Co 5.562 мкг 10 мкг 55.6% 64.2% 180 г
Литий, Li 37.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 13.9% 836 г
Медь, Cu 150.08 мкг 1000 мкг 15% 17.3% 666 г
Молибден, Mo 8.436 мкг 70 мкг 12.1% 14% 830 г
Никель, Ni 5.174 мкг ~
Рубидий, Rb 235.4 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7324 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 57.31 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6980 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 22.5% 512 г
Цинк, Zn 0.6465 мг 12 мг 5.4% 6.2% 1856 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка с куриным филе тушеная составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ ТУШЕНАЯ

Картошка с куриным филе тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 16,5 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 16,2 %, кремнием - 74,6 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 12 %, медью - 15 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Картошка с куриным филе тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с куриным филе тушеная, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с куриным филе тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы