Рецепт Овсянка с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с кефиром

Овсяные хлопья "геркулес" 38 г
Кефир 0,1 300 г
Корица 0 г
Овсяные хлопья ("Золотой казан") 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Курага 30 г
Семена льна 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.1% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.3% 1587 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.8% 952 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.5% 2937 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 9.4% 1411 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 7.8% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 12.1% 1091 г
Витамин В4, холин 40.36 мг 500 мг 8.1% 10.7% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 11.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.549 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 14.4% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 5.4% 2443 г
Витамин Н, биотин 5.008 мкг 50 мкг 10% 13.2% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5266 мг 20 мг 7.6% 10% 1310 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.96 мг 2500 мг 11.9% 15.7% 839 г
Кальций, Ca 121.13 мг 1000 мг 12.1% 15.9% 826 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 9.4% 1415 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 11.2% 1173 г
Натрий, Na 45.84 мг 1300 мг 3.5% 4.6% 2836 г
Сера, S 36.31 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2754 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 20.3% 649 г
Хлор, Cl 97.46 мг 2300 мг 4.2% 5.5% 2360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 5.3% 2521 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 7.2% 1823 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 24.4% 540 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.4185 мг 2 мг 20.9% 27.5% 478 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 11.1% 1188 г
Молибден, Mo 5.071 мкг 70 мкг 7.2% 9.5% 1380 г
Никель, Ni 8.967 мкг ~
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 4.794 мкг 55 мкг 8.7% 11.5% 1147 г
Стронций, Sr 13.86 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15817 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 17% 776 г
Цинк, Zn 0.678 мг 12 мг 5.7% 7.5% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с кефиром составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С КЕФИРОМ

Овсянка с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 20,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Овсянка с кефиром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с кефиром, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты