Рецепт Тесто на пиццу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на пиццу

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Мука Овсяная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 100 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пиццу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.2 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.8% 987 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.1% 918 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 7.6% 490 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин В4, холин 30.56 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.233 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2.7% 1366 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2543 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6034 мг 20 мг 8% 3% 1247 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.02 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2427 г
Кальций, Ca 49.57 мг 1000 мг 5% 1.9% 2017 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 2.1% 1740 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3413 г
Натрий, Na 18.62 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6982 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 1.5% 2489 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 3.2% 1168 г
Хлор, Cl 43.1 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.79 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3152 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.7% 1000 г
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 4.6% 808 г
Медь, Cu 47.24 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2117 г
Молибден, Mo 7.112 мкг 70 мкг 10.2% 3.8% 984 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 2.931 мкг 55 мкг 5.3% 2% 1876 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24420 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.4397 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.652 г min 16.8 г 15.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~

Энергетическая ценность Тесто на пиццу составляет 267,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИЦЦУ

Тесто на пиццу богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,4 %

Чем полезен Тесто на пиццу

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на пиццу, калорийность 267,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на пиццу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги