Рецепт куриное суфле с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриное суфле с овощами
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 323 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Молоко 0,5% [На здоровье] | 102 г |
| Сыр Голландский [Пирятин] | 38 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриное суфле с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 19.2% | 576 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 156.3 г | 2273 г | 6.9% | 7.6% | 1454 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 3.3% | 3371 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 18.68 мг | 500 мг | 3.7% | 4.1% | 2677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.179 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 18.3% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.8% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3754 мг | 20 мг | 16.9% | 18.6% | 593 г |
| Ниацин | 4.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.09 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4900 г |
| Кремний, Si | 1.285 мг | 30 мг | 4.3% | 4.7% | 2335 г |
| Магний, Mg | 42.38 мг | 400 мг | 10.6% | 11.7% | 944 г |
| Натрий, Na | 308.48 мг | 1300 мг | 23.7% | 26.1% | 421 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 14% | 787 г |
| Хлор, Cl | 470.5 мг | 2300 мг | 20.5% | 22.6% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1721 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 6.149 мкг | 10 мкг | 61.5% | 67.7% | 163 г |
| Литий, Li | 4.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Медь, Cu | 72.97 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 7.104 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 2.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.735 мкг | 55 мкг | 5% | 5.5% | 2011 г |
| Фтор, F | 67.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5893 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 27.3% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.8276 мг | 12 мг | 6.9% | 7.6% | 1450 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное суфле с овощами составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 156.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ СУФЛЕ С ОВОЩАМИ
куриное суфле с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,6 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 61,5 %, хромом - 24,8 %
Чем полезен куриное суфле с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца диетическая
- грудка куриная
- кабачки запеченные с сыром
- камбала тушеная
- Сырные лепешки
- Ореховое молоко
- Творожный десерт
- Омлет
- Сыр чёрный принц
- Провансаль 67%
- Колбаса Липецкая Особая
- Coconut milk drink
- Халва без сахара
- Деревенский с сыром
- Горячий бутерброд
- сыр домашний
- Fitstart Хлебцы гречневые Гречневый Микс
- Орешки
- СУП с цветной кап.
- суп с грибами 15.06.19
- Чечевица с шампиньонами
- Пф куриный
- Сырники с кукурузной мукой
- Творожный сыр альметто
- Спагетти
- Чипсы Д. Корнер
- Йогурт греческий Теос
- Грейпфрут
- Блины с капустой и яйцом
- Картошка в микроволновке в кожуре.
- Кок15 день
- Яичная терияки грудка
- Мороженое сливочное 48
- Яичная лапша 2,0 терияки
- салат овощной
- Мясо в шаурму
- Окрошка
- Салат в шаурму
- Яичная лапша с курицей
- Шакшука
- vJHJ;TYJT pJKJNJQ CNFYLFHN NHE,JXRF GKJV,BH
- Мороженое Золотой стандарт клубника
- яичница с ветчиной
- Грибной бульон
- Кабачки жареные
- Кукурузная палента с тыквенными семечками и пармезаном
- Гречка с молоком
- Протеиновый коктейль с калагеном
- Тефтели из говядины с рисом
- Икра трески Pate
- Фишболы с красной рыбы с кускусом и зеленым горошком
- Бедро с медовой свеклой
- Яичница с помидорами
- Бурый рис с шампиньонами
- Омлет на сметане и минералке
- Клубничный лимонад
- Пирожки с ревнем
- мороженое крем брюле
- Ветчина для завтрака
- Хлеб прянозерновой
- Стевиялакт
- Пельмени куриные
- Грибы жаренные
- Йогурт живинка персик маракуй
- Stremmellachs
- Суп грибной
- Оладьи из куриной грудки с кабачком
- Голубцы с мясом и рисом
- Имбирь в сахаре
- Айран
- Капуста жаренная с грибами и копченной колбасой
- Кекс схидна насолода
- Минтай филе без кожи [Мореслав] запеченный в духовке без масла
- Ежики куриные в пароварке
- Бородино Мяснов
- Фруктовый батончик абрикос+яблоко+клюква+малина
- Ветчина Вязанка
- Ролл с цыпленком
- Котлеты домашние индейка+говядина
- Паштет из говяжьей печени и курогрудки
- Хлебцы ржаные
- Печень со сметаной
- Фарш куриный премиум
- Сёмга малосольная
- Сыр сулугуни фри
- Котлеты куриные
- майонез на перепелах
- Сельдь филе Своя рыбка
- Суп куриный с помидором и с зеленью
- Икра кабачковая (моя)
- Шоколад белый
- Колбаса докторская дмитровский
- хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой без муки в нарезке
- Йцу
- суп грибной
- творог биобаланс
- Хумус свекольный
- Мороженое Дед Ваня
- Кекс ФАРАОН
- Скумбрия с луком и помидором, запечённая в духовке
Метки: Как приготовить куриное суфле с овощами, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное суфле с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
