Рецепт Салат из языка 10.06.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из языка 10.06.19

Кукуруза, консервы 70 г
Картофель отварной по 1-206 109 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 138 г
Язык говяжий отварной, по 1-394 183 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из языка 10.06.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.4% 809 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.8% 1037 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 4.8% 1919 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.3% 1452 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.225 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3025 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 10.1% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин К, филлохинон 82.8 мкг 120 мкг 69% 63.3% 145 г
Витамин РР, НЭ 3.9273 мг 20 мг 19.6% 18% 509 г
Ниацин 2.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.24 мг 2500 мг 10.5% 9.6% 953 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2772 г
Кремний, Si 14.646 мг 30 мг 48.8% 44.8% 205 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1732 г
Натрий, Na 646.08 мг 1300 мг 49.7% 45.6% 201 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10787 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 13.9% 664 г
Хлор, Cl 14.19 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 11.8% 777 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2183 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 5.1% 1777 г
Молибден, Mo 0.53 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13208 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29218 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из языка 10.06.19 составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА 10.06.19

Салат из языка 10.06.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 69 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 48,8 %, фосфором - 15,1 %, железом - 12,9 %

Чем полезен Салат из языка 10.06.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из языка 10.06.19, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из языка 10.06.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги