Рецепт Салат из свеклы и моркови - Диета 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и моркови - Диета 5

Свекла (Варка в кожуре) 62 г
Морковь (Запекание) 65 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

свeкла 1-2 шт морковь 2-3 шт раститeльноe масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и моркови - Диета 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.9% 1098 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.9% 645 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1236.2 мкг 900 мкг 137.4% 150% 73 г
бета Каротин 7.416 мг 5 мг 148.3% 161.9% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.91 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2876 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 6.9% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 6.8% 1618 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9728 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 10.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.8497 мг 20 мг 4.2% 4.6% 2354 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.98 мг 2500 мг 11.6% 12.7% 859 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2341 г
Кремний, Si 65.23 мг 30 мг 217.4% 237.3% 46 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 10% 1092 г
Натрий, Na 423.99 мг 1300 мг 32.6% 35.6% 307 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 1.1% 9960 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 8.2% 1342 г
Хлор, Cl 664.51 мг 2300 мг 28.9% 31.6% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.6 мкг ~
Бор, B 303.6 мкг ~
Ванадий, V 107.75 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 8.1% 1360 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 5.6% 1976 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 29.4% 372 г
Литий, Li 41.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.5417 мг 2 мг 27.1% 29.6% 369 г
Медь, Cu 141.51 мкг 1000 мкг 14.2% 15.5% 707 г
Молибден, Mo 20.3 мкг 70 мкг 29% 31.7% 345 г
Никель, Ni 12.58 мкг ~
Рубидий, Rb 296.1 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11000 г
Стронций, Sr 10.86 мкг ~
Фтор, F 48.17 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8304 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 31.3% 348 г
Цинк, Zn 0.5295 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2266 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови - Диета 5 составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ - ДИЕТА 5

Салат из свеклы и моркови - Диета 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137,4 %, бэта-каротином - 148,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 217,4 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 27,1 %, медью - 14,2 %, молибденом - 29 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Салат из свеклы и моркови - Диета 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и моркови - Диета 5, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и моркови - Диета 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы