Рецепт Молочный коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктель

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Соевый протеиновый изолят 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.8% 1188 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.9% 4867 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.2% 4265 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.5% 1216 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 8.5% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 10.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.102 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3305 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 17.9% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 8.5% 1630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8265 мг 20 мг 4.1% 5.7% 2420 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.3 мг 2500 мг 5.7% 8% 1745 г
Кальций, Ca 122.41 мг 1000 мг 12.2% 17.1% 817 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2660 г
Натрий, Na 89.66 мг 1300 мг 6.9% 9.7% 1450 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3597 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 20.7% 675 г
Хлор, Cl 105.43 мг 2300 мг 4.6% 6.4% 2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2579 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 8.1% 1738 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 10.8% 1304 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2950 г
Медь, Cu 77.91 мкг 1000 мкг 7.8% 10.9% 1284 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 9.5% 1461 г
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 1.95 мкг 55 мкг 3.5% 4.9% 2821 г
Стронций, Sr 16.29 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20866 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктель составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЛЬ

Молочный коктель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 14,8 %

Чем полезен Молочный коктель

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктель, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы