Рецепт Салат овощи+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи+яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Салат (латук) 20 г
Кукурузное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.7% 2375 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.7% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 29.3% 547 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 22.9% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 11.4% 1417 г
Витамин В4, холин 51.62 мг 500 мг 10.3% 16.5% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 13% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.322 мкг 400 мкг 2.8% 4.5% 3533 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 39.27 мг 90 мг 43.6% 69.8% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 6.4% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 9.6% 1669 г
Витамин Н, биотин 4.361 мкг 50 мкг 8.7% 13.9% 1147 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 22.1% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 7.2% 2208 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.44 мг 2500 мг 8.1% 13% 1235 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3784 г
Кремний, Si 12.415 мг 30 мг 41.4% 66.2% 242 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2469 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 3.5% 4626 г
Сера, S 40.6 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2463 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 11.5% 1384 г
Хлор, Cl 57.56 мг 2300 мг 2.5% 4% 3996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 9.1% 1748 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 6.4% 2471 г
Кобальт, Co 5.037 мкг 10 мкг 50.4% 80.6% 199 г
Литий, Li 13.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 11.2% 1430 г
Медь, Cu 100.33 мкг 1000 мкг 10% 16% 997 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 10.2% 1561 г
Никель, Ni 5.093 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 6.065 мкг 55 мкг 11% 17.6% 907 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16828 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 15.8% 1010 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2889 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи+яйцо составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ+ЯЙЦО

Салат овощи+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 43,6 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат овощи+яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи+яйцо, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы