Рецепт Плов Анин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов Анин

Морковь 125 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 56 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 177 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов Анин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.5% 1382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.1% 1273 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.7 мкг 900 мкг 30.1% 23.1% 332 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.599 мг 5 мг 32% 24.5% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.675 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 8.1% 939 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0587 мг 20 мг 10.3% 7.9% 971 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.31 мг 2500 мг 4% 3.1% 2492 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Кремний, Si 24.952 мг 30 мг 83.2% 63.8% 120 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1881 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6729 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 7% 1090 г
Хлор, Cl 15.74 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.4 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 45.18 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 6% 1285 г
Литий, Li 1.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.3115 мг 2 мг 15.6% 12% 642 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1232 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1756 г
Никель, Ni 1.554 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 5.81 мкг 55 мкг 10.6% 8.1% 947 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 57.15 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6999 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.7842 мг 12 мг 6.5% 5% 1530 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов Анин составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ АНИН

Плов Анин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32 %, кремнием - 83,2 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Плов Анин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов Анин, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов Анин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты