Рецепт Рулет из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет из лаваша с творогом
| Лаваш тонский для рулетов | 110 г |
| Творог 9% | 105 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Огурец соленый | 100 г |
Способ приготовления
Взять один большой лист лаваша (я брала овальной формы). Намазать немного сметаной. Творог смешать со сметаной, мелко нарезанным соленым (маринованным) огурцом и зеленью. Листья салата немного порвать и выложить на смазанный лаваш. Затем равномерно по лавашу распределить творожную массу. Закрутить в рулет. И наслаждаться! Очень вкусно!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.2% | 877 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.414 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 9.8% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.5 мкг | 120 мкг | 56.3% | 45.3% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7414 мг | 20 мг | 8.7% | 7% | 1149 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.94 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.4% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 85.54 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Кремний, Si | 1.138 мг | 30 мг | 3.8% | 3.1% | 2636 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 5.6% | 1430 г |
| Натрий, Na | 401.72 мг | 1300 мг | 30.9% | 24.8% | 324 г |
| Сера, S | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14472 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 10.1% | 793 г |
| Хлор, Cl | 248.74 мг | 2300 мг | 10.8% | 8.7% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1789 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.7% | 1736 г |
| Литий, Li | 3.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2849 г |
| Медь, Cu | 21.48 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4655 г |
| Молибден, Mo | 1.566 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4470 г |
| Никель, Ni | 0.886 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31201 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1283 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творогом составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 14.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ
Рулет из лаваша с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 56,3 %, фосфором - 12,6 %
Чем полезен Рулет из лаваша с творогом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бульон из баранины
- Куриная грудка в сырной корочке
- Активия творожно-йогуртная
- Пироженое "Бисквитно-кремовое"
- Овощной с перцем
- Хычины с сыром
- Мини-пицца с курицей и яйцом
- Шоколад горький 72%
- Салат (редис, огурец, лист салата, укроп, лук, масло)
- Кофе
- Холодец с курицы
- Ржаные отруби
- Витамины "Аскорбинка с глюкозой"
- треска с овощами примерно
- Подливка с шампиньонами
- Салат из огурца, помидор, зелени
- Суп фасолевый
- Макароны с тушенкой
- Рагу овощное без мяса
- Витамины
- Конвертики с творогом, яйцом и сыром
- Пп хачапури по Аджарски
- Грибная начинка
- Nescafe 3 в 1 rich & creamy mild
- Сыр диетический 20%
- Пломбир
- холодец
- Тема говядина
- Тушёный картофель со свининой
- На вершках і жовтках
- Компот из мороженных ягод
- Салат Цезарь
- Сыр Чедар плавленный
- Кабачки жаренные
- Ironman TriProtein Bar ваниль
- Кабачек жаренный без соуса
- Миндаль жаренный Ореховая роща
- Овощной суп со звездочками (Podravka)
- Тесто для пельменей
- Куриный суп
- Холодец говяжий
- Папоротник жареный
- Винегрет домашний
- Магкейк шоколадный
- Кокосовая мука
- Иммунолакт 1% ананас-ростки пшеницы Фермерское подворье
- Амарантовая мука
- Козинак
- Кокосовая вода
- Котлеты из окорочка
- грибной суп пюре 23,05,19
- Рассольник ПП мой
- УкрЕкоХлеб
- Хлебцы хрустящие "Росток" из пшеницы
- шоколад темный с цельным лесным орехом
- коктель белковый
- Каша геркулесовая на воде
- Капуста с майонезом
- Мега Мульти фор вумен
- Пирожное медовик
- ГОВЯДИНА ТУШЁНАЯ
- Бифилайф «Чернослив»
- Каша гречневая
- МИДИИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ
- Горчица зернистая
- подушечки banana-crush
- Банан и грецкий орех
- Пирожки с капустой
- Отбивные из грудки
- Изделия макаронные. Спиральки-экспресс.
- Био йогурт биобаланс
- Лещ жаренный
- Фарш говяжий тушёный
- Напиток Лимон-имбирь
- Био йогурт био баланс клубника
- Рагу из св. кабачков
- Киш
- Мороженое "Летний десерт"
- печень кур
- Творожная запеканка с курагой
- Сардельки Докторские (Мясницкий ряд)
- Чай зелёный с ароматом лимона
- Чудо йогурт малина еживика
- Чай чёрный с ароматом черники и мяты
- Сыр Легенда алтая твердый
- Драже арахис в какао-порошке (Кондитер профи)
- Сыр Легенда Алтая с укропом
- Салат с курицей и фасолью
- Мясо с овощами
- Голубцы домашние
- Багет парижский классический
- Пирожки с сыром и ветчиной
- пиво kozel
- пиво Кромбахер Германия
- Гарнир с фасолью и овощами
- Яичная скорлупа
- Диета
- Пудинг
- Льняная каша
- Витамины
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с творогом, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
