Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смузи
| Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Яблоко Голден | 100 г |
| Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 62 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Биолакт сладкий | 200 г |
| Вода | 30 г |
Способ приготовления
Фрукты моем,отчищаем от кожи(кроме яблока) и режем . Кефир заливаем в чашу блендера и чуть воды, чтобы было не так густо. Фрукты и орехи перекладываем в чашу и измельчаем до однородного состояния. Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смузи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.4% | 1400 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 2.3% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 2.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.795 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.37 мг | 90 мг | 24.9% | 25.9% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.932 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2588 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5276 мг | 20 мг | 2.6% | 2.7% | 3791 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.4% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8584 г |
| Кремний, Si | 25.348 мг | 30 мг | 84.5% | 88% | 118 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1956 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13225 г |
| Сера, S | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11587 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 3.5% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 19.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 4972 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.9% | 2137 г |
| Литий, Li | 1.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 9.1% | 1150 г |
| Медь, Cu | 63.66 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.7% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 2.077 мкг | 70 мкг | 3% | 3.1% | 3370 г |
| Никель, Ni | 9.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 13.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10814 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1749 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6861 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 33.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 49.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМУЗИ
Смузи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 24,9 %, кремнием - 84,5 %
Чем полезен Смузи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин D
- Шоколадный кекс в микроволновке
- Батончик орехи клюква
- Салат
- Шоколад "Российский" 70%
- Семечки Мартин
- Подлива
- Хлебцы бородинские
- Рис со свининой и овощами
- Яичный салат
- Свиной окорок, запеченный в духовке
- лапша роллтон
- Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра
- Торт норка крота
- Рис краснодарский круглозерый
- омлет 22.05.2019
- Миндальный суп
- солянка из морской капусты с кальмаром
- крабовое мясо vici
- start milk pillows
- Рис краснодарский рассыпчатый
- сосиски в лаваше
- Козий сыр
- гуляш из свиного окорока
- Протеиновый батончик"CHAMP protein bar"
- Картошка и рол
- Протеиновые вафли
- everyday protein 22%
- Несквик шоколад
- йогурт 1,6%
- хек с рисом луком морковкой петрушкой картошкой
- оладьи
- пирожок по-итальянски мак
- Суп с пельменями и картошкой
- Десерт йогуртовый Крем-брюле
- Шоколад Маша и Медведь
- Печенье витаминизированное ореховое с глазурью
- Хлебцы хрустящие Карамельные
- Шоколадная панакота
- Омлет с колбасой
- Стручковый перец острый
- Слайсы
- Пита пресная (40 гр/шт)
- Кофе растворимый с молоком 1,5%
- заправка для борща
- Цикорий натуральный растворимый жидкий (пастообразный)
- борщ мой
- Оладьи гречка-яблоко
- Какао Rikki
- Хлебцы ржаные Лента
- Соль йодированная
- Йогурт + наполнитель земляника
- Аджика по корейски 34 Б1,6 Ж0,3 У7
- Гранола с изюмом
- Соль йодированная
- Творог с клубникой
- Соль йодированная
- Frischkäse körnig
- Сет амазонка одной шт 7 разных
- Макароны с грибами и фаршем
- окрошка заготовка макси
- окрошка макси 22.05.19
- смесь витаминная для иммунитнта
- Чай Императора
- Салат Цезарь
- Булочки цельнозерновые
- Овсянка плющена
- каша из полбы
- Galaretka
- Сенеж
- Чикен Гриль Барбекью
- пюре
- Творог обезжиренный
- Кофе
- Подсолнечное масло Золотая семечка
- Салат из редиса, огурца и сельдерея
- Бульон из сёмги (NiPer)
- Салат Витаминный
- Королевская
- Сулугуни
- Проиеин
- Уши свиные копченые к пиву
- Салат крабовый с авокадо и соленым огурцом
- Лосось с/с
- Салат с куриной грудкой, грибами, пекинской капустой и фасолью
- Вафельный батончик Витьба со вкусом кокоса
- Творог мягкий
- borj moi
- Запеканка творожно-маковая
- Оладьи капустные
- Зелёный борщ
- Хрустящие хлебцы рисовые
- Жаренный кабачок
- Хлеб Дарницкий
- Семя льна
- Скумбрия натуральная Курильская в собственном соку
- Гречка + плечики куриные
- Шаурма, куриная (Ной)
- Кабачковые оладьи
- Масло Альтеро
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
