Рецепт творожно-овсяный пирог с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-овсяный пирог с отрубями

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 200 г
Кефир 3,2% жирности 80 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сахар, коричневый 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Пшеничные отруби 20 г
творог лакомо 1,8 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-овсяный пирог с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10% 563 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5% 1143 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.1% 1106 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.2% 909 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.6% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 64.62 мг 500 мг 12.9% 7.3% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Витамин Н, биотин 8.678 мкг 50 мкг 17.4% 9.8% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0475 мг 20 мг 10.2% 5.7% 977 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.42 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1696 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2384 г
Магний, Mg 41.57 мг 400 мг 10.4% 5.9% 962 г
Натрий, Na 37.4 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3476 г
Сера, S 60.05 мг 1000 мг 6% 3.4% 1665 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 9.7% 577 г
Хлор, Cl 58.18 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 5% 1120 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 17.6% 320 г
Марганец, Mn 1.0848 мг 2 мг 54.2% 30.5% 184 г
Медь, Cu 138.79 мкг 1000 мкг 13.9% 7.8% 721 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 14.154 мкг 55 мкг 25.7% 14.5% 389 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 1.0903 мг 12 мг 9.1% 5.1% 1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность творожно-овсяный пирог с отрубями составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ОТРУБЯМИ

творожно-овсяный пирог с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 17,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 54,2 %, медью - 13,9 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен творожно-овсяный пирог с отрубями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-овсяный пирог с отрубями, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-овсяный пирог с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты