Рецепт икра 190519. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра 190519

Баклажан (Припускание) 250 г
Перец сладкий красный (Припускание) 25 г
томат паста кухмастер 11 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Жарка) 21 г
Морковь (Жарка) 21 г
Вода 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра 190519".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.3% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 30.3% 1053 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.7% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 43.6% 731 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 47.1% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.7% 4865 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 15% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 24.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.187 мкг 400 мкг 3.5% 11.1% 2819 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 28.3% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 15% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18939 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 8.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6077 мг 20 мг 3% 9.6% 3291 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.71 мг 2500 мг 7.8% 24.8% 1284 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 6978 г
Кремний, Si 20.97 мг 30 мг 69.9% 222.6% 143 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 8% 3953 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23508 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6502 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 11.5% 2778 г
Хлор, Cl 41.82 мг 2300 мг 1.8% 5.7% 5500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.6 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 7.3% 4348 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 4.5% 7177 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 59.2% 538 г
Литий, Li 48.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 27.1% 1183 г
Медь, Cu 111.58 мкг 1000 мкг 11.2% 35.7% 896 г
Молибден, Mo 8.925 мкг 70 мкг 12.8% 40.8% 784 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24554 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 46.72 мкг 4000 мкг 1.2% 3.8% 8562 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 8% 3959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 54.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~

Энергетическая ценность икра 190519 составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА 190519

икра 190519 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 69,9 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен икра 190519

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра 190519, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра 190519, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги