Рецепт Салат 19.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 19.05

Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Огурец парниковый 173 г
Лук зеленый (перо) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.4% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.9% 1556 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.7% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 33.8% 505 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 20.9% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 16.4% 1047 г
Витамин В4, холин 80.78 мг 500 мг 16.2% 27.7% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 18.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.022 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 9.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 22.1% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 11.6% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 5.8% 2901 г
Витамин Н, биотин 6.824 мкг 50 мкг 13.6% 23.2% 733 г
Витамин К, филлохинон 55.5 мкг 120 мкг 46.3% 79.1% 216 г
Витамин РР, НЭ 0.9724 мг 20 мг 4.9% 8.4% 2057 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.82 мг 2500 мг 7.9% 13.5% 1264 г
Кальций, Ca 52.95 мг 1000 мг 5.3% 9.1% 1889 г
Кремний, Si 22.883 мг 30 мг 76.3% 130.4% 131 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2740 г
Натрий, Na 46.86 мг 1300 мг 3.6% 6.2% 2774 г
Сера, S 63.64 мг 1000 мг 6.4% 10.9% 1571 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 16.8% 1018 г
Хлор, Cl 74.91 мг 2300 мг 3.3% 5.6% 3070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.7 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 12% 1427 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 7.5% 2269 г
Кобальт, Co 5.517 мкг 10 мкг 55.2% 94.4% 181 г
Литий, Li 1.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 8.5% 2014 г
Медь, Cu 68.91 мкг 1000 мкг 6.9% 11.8% 1451 г
Молибден, Mo 8.086 мкг 70 мкг 11.6% 19.8% 866 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 132.3 мкг ~
Селен, Se 9.993 мкг 55 мкг 18.2% 31.1% 550 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10568 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 10.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.509 мг 12 мг 4.2% 7.2% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.5%

Энергетическая ценность Салат 19.05 составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 19.05

Салат 19.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 12,2 %, холином - 16,2 %, витамином C - 12,9 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 46,3 %, кремнием - 76,3 %, кобальтом - 55,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат 19.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 19.05, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 19.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы