Рецепт Овсяная каша на молоке с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке с сухофруктами

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 47 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 400 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 14 г
Клюква (Варка без слива) 12 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 13 г
Подсолнечник, семечки (Варка без слива) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.7% 1610 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3782 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1286 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 5.7% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 8.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.473 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 10.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3.8% 2463 г
Витамин Н, биотин 13.201 мкг 50 мкг 26.4% 24.2% 379 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.656 мг 20 мг 8.3% 7.6% 1208 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.02 мг 2500 мг 8.8% 8.1% 1141 г
Кальций, Ca 109.29 мг 1000 мг 10.9% 10% 915 г
Кремний, Si 5.36 мг 30 мг 17.9% 16.4% 560 г
Магний, Mg 29.31 мг 400 мг 7.3% 6.7% 1365 г
Натрий, Na 51.66 мг 1300 мг 4% 3.7% 2516 г
Сера, S 36.56 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2735 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 13.6% 674 г
Хлор, Cl 102.63 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2655 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 5% 1807 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 16.5% 555 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.559 мг 2 мг 28% 25.7% 358 г
Медь, Cu 95.35 мкг 1000 мкг 9.5% 8.7% 1049 г
Молибден, Mo 9.199 мкг 70 мкг 13.1% 12% 761 г
Никель, Ni 8.341 мкг ~
Олово, Sn 11.18 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 5.126 мкг 55 мкг 9.3% 8.5% 1073 г
Стронций, Sr 37.29 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11803 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1766 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.247 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 1.626 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке с сухофруктами составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ С СУХОФРУКТАМИ

Овсяная каша на молоке с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 26,4 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 28 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Овсяная каша на молоке с сухофруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на молоке с сухофруктами, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на молоке с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги