Рецепт омлет с цветной 15-05-19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с цветной 15-05-19

Подсолнечное масло 16 г
Отварная цветная капуста 170 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 97 г
Вода 46 г
Соль морская 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с цветной 15-05-19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.9% 1652 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.7% 659 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.6% 2732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 7.9% 1218 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 9.8% 989 г
Витамин В4, холин 102.22 мг 500 мг 20.4% 19.7% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 17.3% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.716 мкг 400 мкг 3.7% 3.6% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 21.4% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.537 мг 15 мг 16.9% 16.3% 591 г
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 13.6% 708 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.6258 мг 20 мг 8.1% 7.8% 1230 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.31 мг 2500 мг 3.9% 3.8% 2569 г
Кальций, Ca 29.56 мг 1000 мг 3% 2.9% 3383 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3735 г
Натрий, Na 192.21 мг 1300 мг 14.8% 14.3% 676 г
Сера, S 55.34 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.7% 1000 г
Хлор, Cl 274.87 мг 2300 мг 12% 11.6% 837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 7.4% 1298 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2427 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 30.4% 318 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2099 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 2014 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2808 г
Селен, Se 9.811 мкг 55 мкг 17.8% 17.2% 561 г
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12426 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.498 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 74.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.625 г min 16.8 г 15.6% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.67 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность омлет с цветной 15-05-19 составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ 15-05-19

омлет с цветной 15-05-19 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,4 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином C - 22,1 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 14,1 %, хлором - 12 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен омлет с цветной 15-05-19

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с цветной 15-05-19, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с цветной 15-05-19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги