Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из кабачков
| Творог 5% жирности | 420 г |
| Яйцо куриное | 270 г |
| Кабачок | 670 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 80 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сыр диетический | 63 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12% | 738 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 179.9 г | 2273 г | 7.9% | 7% | 1263 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 66.33 мг | 500 мг | 13.3% | 11.8% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.194 мкг | 400 мкг | 5% | 4.4% | 1981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 14.8% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.9% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 6.413 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.3% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2151 мг | 20 мг | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.76 мг | 2500 мг | 7% | 6.2% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Кремний, Si | 14.46 мг | 30 мг | 48.2% | 42.6% | 207 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Натрий, Na | 39.38 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3301 г |
| Сера, S | 97.64 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.7% | 1024 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 12.1% | 730 г |
| Хлор, Cl | 65.05 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2253 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 27.2% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Медь, Cu | 56.42 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 4.745 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.124 мкг | 55 мкг | 27.5% | 24.3% | 364 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17802 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4461 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 179.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,3 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 27,5 %
Чем полезен Запеканка из кабачков
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ЗЗ (здрави завтрак)
- Сандвич
- макароны с тунцом
- Суп перловый
- Spreadup
- Молоко сгущенное Алексеевское вареное 8.5% 360г
- ВМК " от А до цинка"
- конфеты золотая стрекоза
- овсяноблин куш
- Рис красный сваренный без слива
- Сырники
- Смесь рисов
- Творожное печенье с протеином и арахисовой пастой.
- Батон "Молочный"
- шарлотка легкая 2
- Каша рисовая
- Молоко пшеничное
- оладьи
- Пряники шоколадные
- Овсяная каша
- Шашлык
- Джем апельсиновый Махеев
- Куриное бедро
- КОТЛЕТЫ ФИЛЕ ГРУДКИ куриное
- Омлет с тыквой и сельдереем
- Льняная каша с миндальным молоком
- Редис
- Королевская ватрушка
- Какао "горячий шоколад темный" на фруктозе
- запеканка 10.05
- Суп из чечевицы "Масурдал"
- Мюсли тропические
- Tikka masala
- Мои блины 11.05
- Оладьи на кефире
- Овс оладьи
- Пицца с вар.колбасой,пом,грибами
- Панкейки из овсянки с бананом
- Блины на кефире
- Колбаса гороховая
- Honig bio
- Запеканка с курицей
- Банан яболко
- Крылышки хрустящие
- витамин С
- Сырок творожный газированный с какао
- Салат огурцы и помидоры
- Салат огурцы с помидорами 10 05 2019
- Жаркое
- Сырники по-домашнему от Ильиной
- Молоко 3,2% для добавления в кофе Американо
- сайра (консервы)
- Биоскалин (bioscalin)
- коктейль
- Конфеты с семечками Ярче
- Галеты армейские
- Биотин (biotin)
- vitamin DHA EPA
- Рыбный суп
- Каша перловая, обжаренная с овощами
- Свиная печень
- Misabel. коричнево-белый бисквит 160г
- Каша овсяная 5 л на молоке с бананом
- фарш с овощами в томатном соусе
- Миндальное молоко с кальцием
- Цикорий растворимый пастообразный
- Творог мягкий 4%
- Халва на фруктозе
- Голень птицы с кожей
- Цикорий с молоком
- Колбаса молочная
- молоко для каши
- Бутерброд с карбонатом и творожным сыром
- Окрошка с докторской колбасой на квасе
- Тушеный картофель с грибами
- Сухарики ржаные
- сыр королева марго
- Утренняя каша
- Набор для окрошки
- Картофель тушёный с голенью куры и морковью
- кальмар и пикша на сковороде гриль
- Жаркое 11 мая
- Ветчина по-черкизовски
- Рис бурый в мульте 11.05.19
- картофель тушеный с курицей
- Омлет с ветчиной
- Йогурт EPICA с ананасом
- кулич Царский
- Мороженое пломбир ванильный "Снежное лакомство"
- кабачок фаршированный куриной грудкой
- Чечевица красная
- Пшено крупа шлифованное
- крабовые палочки VICI Любо есть
- Мерджмек (чечевичный суп)
- Картофель
- Грибная запеканка
- Курага
- Камбала запечённая в духовке
- Чернослив
- Овсяноблин
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
