Рецепт Каша с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с мёдом

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сметана 20% жирности 15 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.1% 636 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 7.3% 445 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.4% 606 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2064 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 5.5% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 35.02 мг 500 мг 7% 2.3% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 4.6% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.318 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 2.1% 1527 г
Витамин Н, биотин 12.007 мкг 50 мкг 24% 7.8% 416 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7455 мг 20 мг 13.7% 4.5% 728 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.27 мг 2500 мг 8.7% 2.8% 1156 г
Кальций, Ca 54.36 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1840 г
Магний, Mg 73.09 мг 400 мг 18.3% 5.9% 547 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5837 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 8.1% 403 г
Хлор, Cl 62.91 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 3.9% 832 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2463 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 9.3% 349 г
Марганец, Mn 2.09 мг 2 мг 104.5% 34% 96 г
Медь, Cu 262.09 мкг 1000 мкг 26.2% 8.5% 382 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5132 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 15.873 мкг 55 мкг 28.9% 9.4% 347 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 47.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8446 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 1.7782 мг 12 мг 14.8% 4.8% 675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.828 г min 16.8 г 16.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша с мёдом составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 49.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С МЁДОМ

Каша с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 24,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 104,5 %, медью - 26,2 %, селеном - 28,9 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Каша с мёдом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с мёдом, калорийность 307,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы