Рецепт салат "Ницца". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Ницца"

Чеснок луковица 5 г
Огурец, парниковый 450 г
Лук репчатый 100 г
Перец красный сладкий 200 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Спаржа, замороженная, вареная, с солью 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Петрушка 20 г
Масло оливковое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Ницца"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.2% 1520 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.6% 800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 10.5% 1034 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 9.3% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2045 г
Витамин В4, холин 25.98 мг 500 мг 5.2% 5.6% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 21.446 мкг 400 мкг 5.4% 5.9% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 36.84 мг 90 мг 40.9% 44.4% 244 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 8.1% 1336 г
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2357 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 28.7% 379 г
Витамин РР, НЭ 2.5474 мг 20 мг 12.7% 13.8% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 193.9 мг 2500 мг 7.8% 8.5% 1289 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4103 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2656 г
Натрий, Na 208.82 мг 1300 мг 16.1% 17.5% 623 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 5.4% 1989 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 9.7% 1124 г
Хлор, Cl 53.88 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4269 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 28.8% 377 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1688 г
Медь, Cu 87.85 мкг 1000 мкг 8.8% 9.6% 1138 г
Молибден, Mo 2.41 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2905 г
Селен, Se 3.232 мкг 55 мкг 5.9% 6.4% 1702 г
Фтор, F 72.42 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5523 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 23.5% 463 г
Цинк, Zn 0.4313 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2782 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "Ницца" составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НИЦЦА"

салат "Ницца" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,9 %, витамином K - 26,4 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 26,5 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен салат "Ницца"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Ницца", калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Ницца", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы