Рецепт Салат Чехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Чехов

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Огурец парниковый 135 г
Помидор (томат), парниковый 205 г
Салат зеленый по 1-58 60 г
Кунжут 10 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Чехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.5% 1434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.4% 982 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 8.9% 1366 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.1% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.947 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13573 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 14.9% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 5% 2427 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18116 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.8908 мг 20 мг 9.5% 11.6% 1058 г
Ниацин 2.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.5 мг 2500 мг 9.5% 11.6% 1053 г
Кальций, Ca 47.61 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2100 г
Кремний, Si 20.383 мг 30 мг 67.9% 82.8% 147 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 10.5% 1163 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 6021 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 1.2% 10111 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 10.9% 1125 г
Хлор, Cl 45.13 мг 2300 мг 2% 2.4% 5096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 54.8% 223 г
Литий, Li 13.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1830 г
Медь, Cu 99.52 мкг 1000 мкг 10% 12.2% 1005 г
Молибден, Mo 5.54 мкг 70 мкг 7.9% 9.6% 1264 г
Никель, Ni 8.971 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5998 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11765 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 18.3% 668 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 6% 2034 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.142 г min 16.8 г 18.7% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Чехов составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕХОВ

Салат Чехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 44,9 %, хромом - 15 %

Чем полезен Салат Чехов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Чехов, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Чехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы