Рецепт Салат (морковь, крапива, капуста пекинская)Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (морковь, крапива, капуста пекинская)Новый рецепт

Морковь, желтая 110 г
Крапива ранняя (Припускание) 30 г
Капуста пекинская 50 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (морковь, крапива, капуста пекинская)Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.9% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 49.3% 723 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 49.3% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 17.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 1.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 15% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 21.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 26.376 мкг 400 мкг 6.6% 23.6% 1517 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 45.7% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 9.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 56.4% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.9903 мг 20 мг 5% 17.9% 2020 г
Макроэлементы
Калий, K 242.94 мг 2500 мг 9.7% 34.6% 1029 г
Кальций, Ca 54.37 мг 1000 мг 5.4% 19.3% 1839 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 26.1% 1368 г
Натрий, Na 51.05 мг 1300 мг 3.9% 13.9% 2547 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 26596 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 22.9% 1575 г
Хлор, Cl 36.8 мг 2300 мг 1.6% 5.7% 6250 г
Микроэлементы
Бор, B 121 мкг ~
Ванадий, V 57.62 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 19.3% 1842 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 10.4% 3456 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 41.4% 859 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 30% 1193 г
Медь, Cu 62.43 мкг 1000 мкг 6.2% 22.1% 1602 г
Молибден, Mo 11.667 мкг 70 мкг 16.7% 59.6% 600 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 34591 г
Фтор, F 32.28 мкг 4000 мкг 0.8% 2.9% 12392 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 12.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 8.9% 4040 г

Энергетическая ценность Салат (морковь, крапива, капуста пекинская)Новый рецепт составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (МОРКОВЬ, КРАПИВА, КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ)НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Салат (морковь, крапива, капуста пекинская)Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 11,6 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Салат (морковь, крапива, капуста пекинская)Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (морковь, крапива, капуста пекинская)Новый рецепт, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (морковь, крапива, капуста пекинская)Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы