Рецепт Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом (Кубанский молочник). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом (Кубанский молочник)

Сахар-песок 10 г
Творог нежирный 0,6% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом (Кубанский молочник)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 18.8% 384 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.2% 1685 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9% 800 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 1.188 мкг 3 мкг 39.6% 28.5% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 9.9% 731 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 13% 556 г
Макроэлементы
Калий, K 105.6 мг 2500 мг 4.2% 3% 2367 г
Кальций, Ca 108.3 мг 1000 мг 10.8% 7.8% 923 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3275 г
Сера, S 198 мг 1000 мг 19.8% 14.3% 505 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 15.3% 470 г
Хлор, Cl 103.5 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 13% 556 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1852 г
Молибден, Mo 6.93 мкг 70 мкг 9.9% 7.1% 1010 г
Селен, Se 27 мкг 55 мкг 49.1% 35.3% 204 г
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом (Кубанский молочник) составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК ОБЕЗЖИРЕННЫЙ С САХАРОМ И ИЗЮМОМ (КУБАНСКИЙ МОЛОЧНИК)

Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом (Кубанский молочник) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 39,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 18 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом (Кубанский молочник)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом (Кубанский молочник), калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом (Кубанский молочник), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы