Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 1000 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 252 г |
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 200 г |
Укроп (Варка без слива) | 27 г |
Чеснок (Варка без слива) | 7 г |
Оливковое масло | 16 г |
Соевый соус | 112 г |
Соль поваренная пищевая | 17 г |
Уксус яблочный | 30 г |
Перец белый | 1 г |
Фенхель, семена | 1 г |
Анис, семена | 1 г |
Горчица, семя (Варка без слива) | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11% | 608 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 3.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.8% | 994 г |
Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 6.8% | 977 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 21.3% | 314 г |
Витамин В9, фолаты | 11.479 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3485 г |
Витамин В12, кобаламин | 8.715 мкг | 3 мкг | 290.5% | 194.4% | 34 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 2.5% | 2711 г |
Витамин D, кальциферол | 11.692 мкг | 10 мкг | 116.9% | 78.2% | 86 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 6.6% | 1016 г |
Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10460 г |
Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
Витамин РР, НЭ | 6.6501 мг | 20 мг | 33.3% | 22.3% | 301 г |
Ниацин | 4.48 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.424 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.99 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.6% | 1185 г |
Кальций, Ca | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2910 г |
Кремний, Si | 1.831 мг | 30 мг | 6.1% | 4.1% | 1638 г |
Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
Натрий, Na | 951.71 мг | 1300 мг | 73.2% | 49% | 137 г |
Сера, S | 147.58 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.9% | 678 г |
Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 12.5% | 534 г |
Хлор, Cl | 874.35 мг | 2300 мг | 38% | 25.4% | 263 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
Йод, I | 33.61 мкг | 150 мкг | 22.4% | 15% | 446 г |
Кобальт, Co | 16.608 мкг | 10 мкг | 166.1% | 111.2% | 60 г |
Литий, Li | 4.267 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2648 мг | 2 мг | 13.2% | 8.8% | 755 г |
Медь, Cu | 196.68 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
Молибден, Mo | 5.444 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.2% | 1286 г |
Никель, Ni | 6.993 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 32.351 мкг | 55 мкг | 58.8% | 39.4% | 170 г |
Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1025.7 мкг | 4000 мкг | 25.6% | 17.1% | 390 г |
Хром, Cr | 41.64 мкг | 50 мкг | 83.3% | 55.8% | 120 г |
Цинк, Zn | 0.8024 мг | 12 мг | 6.7% | 4.5% | 1496 г |
Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
Валин | 0.764 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
Лизин | 1.139 г | ~ | |||
Метионин | 0.447 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
Треонин | 0.617 г | ~ | |||
Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
Аланин | 1.058 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
Глицин | 0.546 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.141 г | ~ | |||
Пролин | 0.633 г | ~ | |||
Серин | 0.696 г | ~ | |||
Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 44.73 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 1.038 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.914 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | min 16.8 г | 22% | 14.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.666 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 12.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.196 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.516 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.073 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.959 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с луком запечённая 22.04 составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 149.4 кКал | -% | |
Белки | 12.5 г | -% | |
Жиры | 9.8 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 72.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|