Рецепт макдус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макдус

Баклажаны маринованные 100 г
Грецкий орех 10 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макдус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.3% 412 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3140 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 22.593 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1770 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 4.8% 1222 г
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3236 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.9951 мг 20 мг 5% 2.9% 2010 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.72 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4569 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3122 г
Кремний, Si 4.94 мг 30 мг 16.5% 9.7% 607 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2602 г
Натрий, Na 1362.12 мг 1300 мг 104.8% 61.7% 95 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 0.6% 10331 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 2.7% 2168 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2098 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 4.8% 1230 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 5.1% 1148 г
Медь, Cu 186.67 мкг 1000 мкг 18.7% 11% 536 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7455 г
Никель, Ni 15.862 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4461 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 55.89 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7157 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2851 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 48.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.685 г min 16.8 г 39.8% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.13 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.597 г от 11.2 до 20.6 г 41% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.617 г ~

Энергетическая ценность макдус составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКДУС

макдус богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,5 %, медью - 18,7 %

Чем полезен макдус

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макдус, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макдус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы