Рецепт Чечевица тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица тушёная с овощами

Чечевица Персидская Красная Колотая [Мистраль] 250 г
Перец сладкий красный 77 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Лук репчатый 85 г
Морковь 115 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.2% 1617 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.7% 1738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 27.3% 485 г
бета Каротин 1.114 мг 5 мг 22.3% 29.6% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.211 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 18091 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 23.1% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.9% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1969 мг 20 мг 1% 1.3% 10157 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.1 мг 2500 мг 1.9% 2.5% 5308 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12361 г
Кремний, Si 3.829 мг 30 мг 12.8% 17% 783 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7921 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38235 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16051 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.7% 7619 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 12.1% 1101 г
Литий, Li 6.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4292 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 3.1% 4411 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 6.4% 2077 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 78.8 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5076 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 1.3% 10221 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушёная с овощами составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ

Чечевица тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 17,4 %, кремнием - 12,8 %

Чем полезен Чечевица тушёная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица тушёная с овощами, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты