Рецепт борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с курицей

Вода 1300 г
Картофель 330 г
Свекла отварная по 1-76 330 г
Капуста белокочанная, квашеная 70 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.9% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.7% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.1% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 8.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.273 мкг 400 мкг 3.6% 10% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 16.4% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7298 мг 20 мг 3.6% 10% 2740 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.73 мг 2500 мг 6.5% 18.1% 1546 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7616 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 69.4% 400 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 6.9% 4032 г
Натрий, Na 44.71 мг 1300 мг 3.4% 9.4% 2908 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12195 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 10.3% 2730 г
Хлор, Cl 9.53 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 24134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 7.2% 3888 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 20.8% 1333 г
Литий, Li 11.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 11.4% 2457 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 11.1% 2520 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 8.6% 3263 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 7.8% 3537 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 63.81 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6269 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5307 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность борщ с курицей составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25 %

Чем полезен борщ с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с курицей, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты