Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Сахар песок 250 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 217 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 41 г
Разрыхлитель [Парфэ Декор] 10 г
Сок лимонный 155 г
Сахар песок 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.3% 1407 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.6% 577 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 7.3% 443 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 125.6 г 2273 г 5.5% 1.8% 1810 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 3.2% 1016 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 0.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.073 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4955 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2370 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1761 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3104 мг 20 мг 6.6% 2.1% 1526 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.43 мг 2500 мг 3.1% 1% 3271 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 0.6% 4926 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3628 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4338 г
Натрий, Na 19.17 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6781 г
Сера, S 38.55 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2594 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 2.3% 1426 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 0.3% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2151 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5859 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 5.2% 621 г
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 3.5% 920 г
Медь, Cu 46.73 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2140 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1700 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 5.041 мкг 55 мкг 9.2% 3% 1091 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36397 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 1% 3339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.077 г min 16.8 г 18.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 308,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 125.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Лимонный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог, калорийность 308,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты