Рецепт Бутерброд с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с салом

Хлеб ржаной из обдирной муки	50 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	381 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	442 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	1.7%	1583 г
Жиры	27.4 г	56 г	48.9%	12.8%	204 г
Углеводы	28.5 г	219 г	13%	3.4%	768 г
Пищевые волокна	6.1 г	20 г	30.5%	8%	328 г
Вода	31.3 г	2273 г	1.4%	0.4%	7262 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	31034 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	2.1%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	0.8%	3158 г
Витамин В4, холин	42.86 мг	500 мг	8.6%	2.3%	1167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.429 мг	5 мг	8.6%	2.3%	1166 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	1.6%	1653 г
Витамин В9, фолаты	21.429 мкг	400 мкг	5.4%	1.4%	1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.414 мг	15 мг	9.4%	2.5%	1061 г
Витамин Н, биотин	1.214 мкг	50 мкг	2.4%	0.6%	4119 г
Витамин РР, НЭ	1.4429 мг	20 мг	7.2%	1.9%	1386 г
Ниацин	0.529 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.86 мг	2500 мг	7.1%	1.9%	1414 г
Кальций, Ca	21.29 мг	1000 мг	2.1%	0.6%	4697 г
Кремний, Si	5 мг	30 мг	16.7%	4.4%	600 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	2%	1333 г
Натрий, Na	294.57 мг	1300 мг	22.7%	6%	441 г
Сера, S	37.14 мг	1000 мг	3.7%	1%	2693 г
Фосфор, P	96.6 мг	800 мг	12.1%	3.2%	828 г
Хлор, Cl	701.14 мг	2300 мг	30.5%	8%	328 г
Микроэлементы
Бор, B	42.9 мкг	~
Ванадий, V	28.57 мкг	~
Железо, Fe	2.6 мг	18 мг	14.4%	3.8%	692 г
Йод, I	6.77 мкг	150 мкг	4.5%	1.2%	2216 г
Кобальт, Co	1.429 мкг	10 мкг	14.3%	3.8%	700 г
Марганец, Mn	1.15 мг	2 мг	57.5%	15.1%	174 г
Медь, Cu	160 мкг	1000 мкг	16%	4.2%	625 г
Молибден, Mo	5.714 мкг	70 мкг	8.2%	2.2%	1225 г
Селен, Se	3.571 мкг	55 мкг	6.5%	1.7%	1540 г
Фтор, F	25 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16000 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	1%	2591 г
Цинк, Zn	0.8643 мг	12 мг	7.2%	1.9%	1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.9 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.771 г	от 11.2 до 20.6 г	24.7%	6.5%

Энергетическая ценность Бутерброд с салом составляет 381 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	381 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	27.4 г	-%
	Углеводы	28.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.1 г	-%
	Вода	31.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С САЛОМ

Бутерброд с салом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,7 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 30,5 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 57,5 %, медью - 16 %

Чем полезен Бутерброд с салом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с салом, калорийность 381 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с салом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе