Рецепт Салат со свеклой, фетой и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой, фетой и киноа

Салат (латук)	170 г
Свекла, вареная	170 г
Киноа, приготовленная	170 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	50 г
Грецкий орех	20 г
Изюм, золотистый, без косточек	10 г
Оливковое масло	20 г
Уксус бальзамический	10 г
Орегано, сушеный	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Из такого количества ингредиентов получается 2 порции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, фетой и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.9 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1338 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4%	2000 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.5%	757 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	3.6%	2212 г
Углеводы (общие)	10.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.5%	1053 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.6%	3015 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.4 мкг	900 мкг	9.9%	7.9%	1007 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	0.481 мг	5 мг	9.6%	7.6%	1040 г
бета Криптоксантин	0.031 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.614 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	6%	1314 г
Витамин В4, холин	14.32 мг	500 мг	2.9%	2.3%	3492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	2.7%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	6.6%	1212 г
Витамин В9, фолаты	51.132 мкг	400 мкг	12.8%	10.2%	782 г
Витамин В12, кобаламин	0.134 мкг	3 мкг	4.5%	3.6%	2239 г
Витамин C, аскорбиновая	5.81 мг	90 мг	6.5%	5.2%	1549 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.883 мг	15 мг	5.9%	4.7%	1699 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.364 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	1.3%	6329 г
Витамин К, филлохинон	37.3 мкг	120 мкг	31.1%	24.7%	322 г
Витамин РР, НЭ	0.7017 мг	20 мг	3.5%	2.8%	2850 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.29 мг	2500 мг	9.1%	7.2%	1105 г
Кальций, Ca	76.36 мг	1000 мг	7.6%	6%	1310 г
Кремний, Si	4.104 мг	30 мг	13.7%	10.9%	731 г
Магний, Mg	40.88 мг	400 мг	10.2%	8.1%	978 г
Натрий, Na	116.18 мг	1300 мг	8.9%	7.1%	1119 г
Сера, S	7.47 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	13387 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	9.9%	800 г
Хлор, Cl	14.24 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.1 мкг	~
Бор, B	26.3 мкг	~
Ванадий, V	46.8 мкг	~
Железо, Fe	0.996 мг	18 мг	5.5%	4.4%	1807 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	1.2%	6667 г
Кобальт, Co	1.307 мкг	10 мкг	13.1%	10.4%	765 г
Литий, Li	10.848 мкг	~
Марганец, Mn	0.4241 мг	2 мг	21.2%	16.8%	472 г
Медь, Cu	129.11 мкг	1000 мкг	12.9%	10.2%	775 г
Молибден, Mo	2.545 мкг	70 мкг	3.6%	2.9%	2750 г
Никель, Ni	7.358 мкг	~
Рубидий, Rb	41.7 мкг	~
Селен, Se	2.468 мкг	55 мкг	4.5%	3.6%	2229 г
Стронций, Sr	2.24 мкг	~
Титан, Ti	0.28 мкг	~
Фтор, F	29.24 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13680 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	6024 г
Цинк, Zn	0.7815 мг	12 мг	6.5%	5.2%	1536 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.219 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.568 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	26.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.394 мг	~
бета Ситостерол	3.165 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.057 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.144 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.217 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.985 г	~
18:0 Стеариновая	0.233 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.101 г	min 16.8 г	18.5%	14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.853 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.083 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.054 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.739 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.271 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат со свеклой, фетой и киноа составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.9 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ФЕТОЙ И КИНОА

Салат со свеклой, фетой и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,8 %, витамином K - 31,1 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 21,2 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Салат со свеклой, фетой и киноа

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со свеклой, фетой и киноа, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, фетой и киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Сырники с сыром мацарелла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе