Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Бульон куринный 2000 г
Вода 500 г
Чечевица, розовая 150 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.7% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.5% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6% 2622 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 7.8% 2013 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2155 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 6.1% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 8.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 13.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 13.515 мкг 400 мкг 3.4% 5.3% 2960 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 6.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2% 7732 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.481 мкг 50 мкг 5% 7.8% 2015 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.278 мг 20 мг 11.4% 17.9% 878 г
Ниацин 1.1 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.16 мг 2500 мг 4% 6.3% 2471 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6192 г
Кремний, Si 5.045 мг 30 мг 16.8% 26.3% 595 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4119 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31553 г
Сера, S 51 мг 1000 мг 5.1% 8% 1961 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 9.2% 1709 г
Хлор, Cl 23.74 мг 2300 мг 1% 1.6% 9688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 14.41 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.4% 2452 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8721 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 50.9% 308 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 9.2% 1693 г
Медь, Cu 116.3 мкг 1000 мкг 11.6% 18.2% 860 г
Молибден, Mo 3.321 мкг 70 мкг 4.7% 7.4% 2108 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Фтор, F 133.4 мкг 4000 мкг 3.3% 5.2% 2999 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 8% 1961 г
Цинк, Zn 0.7421 мг 12 мг 6.2% 9.7% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.828 мг ~
Кампестерол 0.288 мг ~
Стигмастерол 0.192 мг ~
бета Ситостерол 2.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 32,5 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги