Рецепт Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2

Вода	951 г
Горошек зелёный, консервированный	147 г
Студень говяжий домашний	899 г
Лук репчатый	33 г
Чеснок	3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	4 г
Морковь отварная по 2-40	58 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.7 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3458 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	19.9%	1027 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	5.5%	3733 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	1%	18250 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	4.1%	5000 г
Вода	102 г	2273 г	4.5%	9.2%	2228 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.5 мкг	900 мкг	13.9%	28.5%	717 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	1.245 мкг	~
бета Каротин	0.647 мг	5 мг	12.9%	26.5%	773 г
бета Криптоксантин	0.428 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	138.001 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	3.3%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	11.7%	1748 г
Витамин В4, холин	12.63 мг	500 мг	2.5%	5.1%	3959 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	3.5%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	6.6%	3125 г
Витамин В9, фолаты	3.491 мкг	400 мкг	0.9%	1.8%	11458 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	18.9%	1091 г
Витамин C, аскорбиновая	1.13 мг	90 мг	1.3%	2.7%	7965 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.044 мг	15 мг	0.3%	0.6%	34091 г
гамма Токоферол	0.133 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.018 мкг	50 мкг			277778 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	4.1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.7866 мг	20 мг	8.9%	18.3%	1119 г
Ниацин	0.836 мг	~
Бетаин	1.488 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.01 мг	2500 мг	3.6%	7.4%	2777 г
Кальций, Ca	10.74 мг	1000 мг	1.1%	2.3%	9311 г
Кремний, Si	0.097 мг	30 мг	0.3%	0.6%	30928 г
Магний, Mg	9.75 мг	400 мг	2.4%	4.9%	4103 г
Натрий, Na	33.04 мг	1300 мг	2.5%	5.1%	3935 г
Сера, S	2.1 мг	1000 мг	0.2%	0.4%	47619 г
Фосфор, P	60.1 мг	800 мг	7.5%	15.4%	1331 г
Хлор, Cl	1.5 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.8 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	0.29 мкг	~
Железо, Fe	0.947 мг	18 мг	5.3%	10.9%	1901 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	1.4%	14286 г
Кобальт, Co	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	2.9%	6993 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.0297 мг	2 мг	1.5%	3.1%	6734 г
Медь, Cu	52.7 мкг	1000 мкг	5.3%	10.9%	1898 г
Молибден, Mo	0.974 мкг	70 мкг	1.4%	2.9%	7187 г
Никель, Ni	0.142 мкг	~
Рубидий, Rb	9.9 мкг	~
Селен, Se	4.189 мкг	55 мкг	7.6%	15.6%	1313 г
Фтор, F	51.24 мкг	4000 мкг	1.3%	2.7%	7806 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	25000 г
Цинк, Zn	0.918 мг	12 мг	7.7%	15.8%	1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.126 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.332 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.356 г	~
Метионин	0.107 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.161 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	0.688 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.011 мг	~
Стигмастерол	0.006 мг	~
бета Ситостерол	0.004 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.162 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.357 г	min 16.8 г	2.1%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.321 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.281 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.063 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.051 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.034 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.037 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.037 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.035 г	~

Энергетическая ценность Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2 составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.7 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	102 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТУДЕНЬ ГОВЯЖИЙ ЛЁГКИЙ 2

Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 12,9 %

Чем полезен Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Студень говяжий ЛЁГКИЙ 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе