Рецепт садюлат зеЛеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты садюлат зеЛеный

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "садюлат зеЛеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.3 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13691 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 11.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 32.5% 2500 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 34.1% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 115.4% 705 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 1.405 мг 5 мг 28.1% 228.5% 356 г
Лютеин + Зеаксантин 19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 18.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 19.5% 4091 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 12.2% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 16.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 38.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21.5 мкг 400 мкг 5.4% 43.9% 1860 г
Витамин C, аскорбиновая 19.75 мг 90 мг 21.9% 178% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 4.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 4.1% 22222 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 156.9% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.414 мг 20 мг 2.1% 17.1% 4831 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.25 мг 2500 мг 11.8% 95.9% 847 г
Кальций, Ca 52.75 мг 1000 мг 5.3% 43.1% 1896 г
Кремний, Si 14.75 мг 30 мг 49.2% 400% 203 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 18.7% 4444 г
Натрий, Na 140.5 мг 1300 мг 10.8% 87.8% 925 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 4.1% 21598 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 31.7% 2597 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 7.3% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 35% 2338 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 3.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 142.3% 571 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 51.2% 1577 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 38.2% 2116 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 23.6% 3500 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 5.7% 14667 г
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.8% 75047 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 27.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 12.2% 6486 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность садюлат зеЛеный составляет 12,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САДЮЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

садюлат зеЛеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 19,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен садюлат зеЛеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить садюлат зеЛеный, калорийность 12,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления садюлат зеЛеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы