Рецепт Салат овощной 07.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 07.04.19

Айсберг (салат кочанный) 260 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 314 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 319 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 79 г
Лук репчатый 73 г
Льняное масло холодного отжима 16 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 07.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.8% 3500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.2% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.9% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 20.9% 1607 г
альфа Каротин 0.971 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 25.3% 1340 г
Лютеин + Зеаксантин 67.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6429 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 3% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 8.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.099 мкг 400 мкг 2.5% 8.4% 3961 г
Витамин C, аскорбиновая 26.71 мг 90 мг 29.7% 100.3% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 3.4% 10417 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.452 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 15198 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 38.2% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.3721 мг 20 мг 1.9% 6.4% 5375 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.85 мг 2500 мг 7.6% 25.7% 1324 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6780 г
Кремний, Si 19.509 мг 30 мг 65% 219.6% 154 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 6.4% 5369 г
Натрий, Na 9.55 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 13613 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9425 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 12.5% 2721 г
Хлор, Cl 27.26 мг 2300 мг 1.2% 4.1% 8437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 9.5% 3593 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14423 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 88.5% 382 г
Литий, Li 14.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 20.9% 1618 г
Медь, Cu 63.94 мкг 1000 мкг 6.4% 21.6% 1564 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 13.2% 2574 г
Никель, Ni 4.388 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20221 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 45045 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 17.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4862 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 300.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.428 мг ~
Кампестерол 1.464 мг ~
Стигмастерол 0.448 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.81 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.797 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 07.04.19 составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 07.04.19

Салат овощной 07.04.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Салат овощной 07.04.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 07.04.19, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 07.04.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы