Рецепт банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановые оладьи

Сметана 20% жирности 150 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Банан 130 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3% 1267 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.1% 381 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.5% 852 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 4.5% 853 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.8% 1343 г
Витамин В4, холин 71.7 мг 500 мг 14.3% 5.5% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4% 952 г
Витамин В9, фолаты 13.888 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.945 мг 15 мг 19.6% 7.5% 509 г
Витамин Н, биотин 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 4.9% 790 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8075 мг 20 мг 9% 3.5% 1107 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.48 мг 2500 мг 8.2% 3.1% 1217 г
Кальций, Ca 47.6 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2101 г
Кремний, Si 26.025 мг 30 мг 86.8% 33.3% 115 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Натрий, Na 44.05 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Сера, S 56.82 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1760 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 4% 976 г
Хлор, Cl 70.68 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.3 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Ванадий, V 23.18 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2% 1905 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2216 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 7.9% 484 г
Литий, Li 1.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 4.5% 849 г
Медь, Cu 70.68 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1415 г
Молибден, Mo 6.778 мкг 70 мкг 9.7% 3.7% 1033 г
Никель, Ni 1.85 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 4.7% 817 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19194 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.212 г min 16.8 г 25.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.788 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность банановые оладьи составляет 260,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 14,3 %, витамином E - 19,6 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановые оладьи, калорийность 260,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы