Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с грибами
| Вода | 3000 г |
| Шампиньоны | 490 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 220 г |
| Картофель (Варка без слива) | 930 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Морковь (Варка без слива) | 59 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Свинина мясная (Варка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.6% | 3455 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.9% | 2435 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.8% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 5.6% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.89 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 5056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 11.7% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.966 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 4.8% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.096 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8% | 2385 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4747 мг | 20 мг | 7.4% | 14.2% | 1356 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.8% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Кремний, Si | 9.89 мг | 30 мг | 33% | 63.2% | 303 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 8% | 2360 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26694 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3834 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 10.5% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 18.74 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.038 мкг | 10 мкг | 30.4% | 58.2% | 329 г |
| Литий, Li | 9.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 10.3% | 1845 г |
| Медь, Cu | 112.57 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.6% | 888 г |
| Молибден, Mo | 4.441 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12.1% | 1576 г |
| Никель, Ni | 1.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.922 мкг | 55 мкг | 5.3% | 10.2% | 1882 г |
| Стронций, Sr | 16.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5625 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.5% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.309 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3883 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ
Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 33 %, кобальтом - 30,4 %, медью - 11,3 %
Чем полезен Суп с грибами
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные шеи пикантные
- Индейка с фасолью 270 гр.
- Сосиски Баварские (Стародворье)
- капустно-морковные котлеты
- Пирог
- Грузинский салат с курицей 385 гр.
- заправка медовая
- Пад Тай
- Капуста отварная белокочанная
- Шаверма диетическая(от Ромы)
- Печенье Эсмеральда Диетик
- Йогурт натуральний (польський) Tola
- Ппп
- Цикорий растворимый
- Мусс из куриной печени
- Суп-пюре куриный (с картошкой и кабачком)
- Эликсир молодости-3
- Индейка апрель 19
- Протеиновый батончик
- сырники с соевой мукой
- Хлеб "Тосканский" на пшеничной закваске
- Майонез Московский Провансаль классический
- Правильное молоко
- Хлеб из ржаной муки "Афанасьевский" бездрожжевой
- Печенье овсяное ассорти
- Сыр салями с грецким орехом "Новопокровский"
- Котлеты из фасоли
- Окорок свиной жареный
- Вегетарианский борщ
- Салат 05.04
- Лодочка(пекинес+морковь+горошек+печень)
- Вегетарианский борщ (с брокколи)
- суп-пюре из шампиньонов со сливками
- Гаспачо смузи
- Мой ванильный пломбир
- протеиновая печенька
- Говядина зап.с тывой и стрюч.квасолью
- Фемибион2
- Запеканка из смеси и фарша
- Плов с говяжими ребрами
- Конфеты Vandenbulcke Dark Chocolate seashells
- КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Figu active коктейль пол.-банан
- КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ БЕЗ МАСЛА
- Шейка «по домашнему» свинина мяско
- Творожная запеканка
- МИНТАЙ ТУШЕНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ С ОВОЩАМИ
- Овсяноблин с бананом
- Конфеты шоколадные Oscar Le Grand Truff 4 you ассорти 300г
- Печеночное суфле
- Плов с булгуром
- КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ СО СЛИВКАМИ
- Творожный омлет
- Вит. группы В
- Суфле
- ПЛОВ С ИНДЮШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
- ПШЁННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ НА МОЛОКЕ КЛАССИЧЕСКАЯ
- КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ
- Хлебцы
- ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Овсянка
- Котлета на пару куриная
- КРАСНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ БЕЗ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Соте
- Хлебцы льняные
- Сырок глазированный со вкусом капуччино
- Суп картофельный с куриным филе
- Сырники
- Суп-пюре из картофеля, помидор и шпината
- Кофе с молоком
- курица с грибами и перцем
- Булочка с черносливом и конфитюром
- запеченная кур.грудка
- Каша манная жидкая
- Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые карамельные" [Dr. Korner]
- Суп из чечевицы
- Каша овсяная жидкая (мой рецепт)
- Мой гаспаччо
- рулет из кабачков
- Чай с сахаром и лимоном (мой рецепт)
- куриное филе
- капуста тушёная
- Колбаса жареная
- Яичница жаренная+масло
- Плов со свининой
- Овсяноблин
- Тилапия в кляре
- Творожное-смородиновый пирог
- Роллы(мои)
- Салат Коул- слоу (мой рецепт)
- Де люкс в/к
- йогурт
- Пережарка из свинины с морковью.
- Йогурт с вишней и черешней (Эпика)
- Салат из морской капусты
- Морс из облепихи (мой рецепт)
- Морс из клюквы (мой рецепт)
- Экспонента Имунель напиток
- Каша рисовая
- Брусничный соус
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
