Рецепт Тортилья с яйцом на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с яйцом на завтрак

Тортилья пшеничная сырная 140 г
Перец сладкий красный 30 г
Сосиски, молочные 58 г
Яйцо куриное 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с яйцом на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.3% 434 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.1% 1441 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 7.8% 574 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.7% 779 г
Витамин В4, холин 99.77 мг 500 мг 20% 9% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.614 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6048 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 8.1% 553 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 4.3% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 8.126 мкг 50 мкг 16.3% 7.3% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7639 мг 20 мг 13.8% 6.2% 724 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2427 г
Кальций, Ca 130.82 мг 1000 мг 13.1% 5.9% 764 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Натрий, Na 249.54 мг 1300 мг 19.2% 8.6% 521 г
Сера, S 110.4 мг 1000 мг 11% 4.9% 906 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 8.7% 516 г
Хлор, Cl 210.25 мг 2300 мг 9.1% 4.1% 1094 г
Микроэлементы
Бор, B 1 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1328 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1882 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 18.3% 245 г
Литий, Li 5.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5970 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2238 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2635 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Селен, Se 14.053 мкг 55 мкг 25.6% 11.5% 391 г
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18315 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.8758 мг 12 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.038 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 1.69 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с яйцом на завтрак составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ЯЙЦОМ НА ЗАВТРАК

Тортилья с яйцом на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 18,1 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Тортилья с яйцом на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с яйцом на завтрак, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с яйцом на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты